Cách chọn rượu vang ngon đơn giản

Dù vậy, vẫn sẽ có những cách chọn rượu vang ngon dựa vào một vài mẹo nhỏ. Dưới đây, minhnguyenshop  sẽ gợi ý cho bạn một vài cách dễ dàng. Để dù chỉ mới bước vào thế giới rượu vang, bạn vẫn không bỡ ngỡ.

I. Chọn và xác định được đúng mục đích sử dụng rượu vang

Không chỉ riêng rượu vang mà đối với nhiều mặt hàng. Khi quyết định mua, bạn cũng cần phải có mục đích rõ ràng. Có hai trường hợp dưới đây bạn cần lưu ý:

1. Trường hợp 1: Mua để phục vụ cho mục đích của cá nhân.

Bạn phải cân nhắc đến việc uống với ai, uống ở đâu, và uống nhân dịp gì để lựa chọn cho phù hợp. Nếu bạn muốn làm hài lòng bạn bè hoặc gia đình của mình trong một bữa tiệc đông người. Và việc kết hợp tốt với món ăn không phải là mục tiêu chính của bạn. Thì hãy cân nhắc cách chọn rượu vang đỏ ngon cũng như cần chuẩn bị một chai vang trắng.

Vì sở thích rượu là rất chủ quan, và nhiều người thì lại càng có nhiều khẩu vị. Nên việc lựa chọn như thế dễ dàng làm hài lòng nhiều người. Bạn cũng có thể lựa chọn các loại rượu vang nằm ở mức độ trung bình về độ ngọt, độ axit và body.

Hương vị rượu vang càng cân bằng thì càng có khả năng thu hút nhiều khách của bạn hơn. Bạn cũng cần biết về rượu vang bịch loại nào ngon nếu như cần lựa chọn cho bữa tiệc rượu đông người.

2. Trường hợp 2: Mua để biếu tặng

Nếu bạn dự định mua rượu vang để biếu tặng thì bạn lại càng phải cân nhắc nhiều hơn. Thứ nhất là đối tượng được tặng và thứ hai là về độ sành rượu của họ. Sẽ thật không hay nếu bạn tặng cho một đối tác sành rượu loại rẻ tiền. Và sẽ rất phí phạm nếu bạn dành nhiều tiền mua rượu đắt tiền cho đối tượng mới tìm hiểu về rượu vang.

II. Nên chọn rượu vang đến từ đất nước nào?

Bởi vì rượu vang có thể được làm từ nhiều đất nước. Với mỗi đất nước lại có những phong cách và hương vị khác nhau. Vì vậy nên bạn sẽ gặp khó khăn nhiều trong cách chọn rượu vang ngon nếu như không có kiến thức. Rượu vang trên toàn thế giới sẽ phân thành hai phong cách chính. Đó là rượu vang Old World Wine và New World Wine.

Đối với Old World Wine, rượu vang được sản xuất từ những quốc gia như Pháp, Ý, Đức,… Và được làm theo phong cách truyền thống. Chính vì thế nên rượu vang phong cách này khá phức tạp và kén đối tượng sử dụng.

Những khách hàng yêu thích rượu vang dễ uống, đơn giản thường khó đi theo dòng này. Bạn cần phải có kiến thức về rượu vang thì mới dễ dàng thưởng thức dòng rượu vang này. Tuy thế, để tiếp cận được nhiều khách hàng.

Ngày nay, những quốc gia Old World Wine cũng đã cho ra đời nhiều sản phẩm rượu vang ngon giá rẻ. Vậy nên nắm bắt được rượu vang Pháp loại nào ngon và rượu vang Ý ngon sẽ hỗ trợ bạn nhiều trong cách chọn rượu vang ngon. Rượu vang Chile, rượu vang Mỹ, rượu vang Úc hay Nam Phi là những đại diện cho phong cách New World Wine.

Phong cách này tập trung vào hương vị của chai vang nên phù hợp cho người mới bắt đầu. Bạn không cần phải có nhiều kiến thức về rượu vang cũng dễ dàng thưởng thức dòng này.

III. Chọn rượu vang loại nào thì phù hợp

Mặc dù các loại rượu vang đỏ thường được yêu thích nhiều nhất. Và mối quan tâm của khách mua hàng thường sẽ tập trung về rượu vang đỏ nào ngon. Nhưng vẫn còn nhiều loại rượu vang khác bạn cũng cần cân nhắc chọn lựa. Chẳng hạn như vang trắng, vang hồng, rượu vang ngọt, sủi tăm,…

Việc so sánh các loại rượu vang, sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được loại phù hợp. Nếu bạn là người mới tìm hiểu rượu vang, bạn nên bắt đầu với rượu vang trắng hoặc hồng. Vì hương vị nhẹ nhàng tinh tế của hai loại rượu vang này sẽ không làm khẩu vị của bạn bị quá bất ngờ.

Hay nếu bạn cần chuẩn bị rượu vang cho một bữa tiệc có phần trang trọng. Và cần đầu tư nhiều về mặt hình ảnh như nghệ thuật uống rượu vang. Thì Champagne có lẽ là lựa chọn đúng đắn. Dĩ nhiên, bạn cũng cần chuẩn bị cho mình cách uống rượu vang đúng cách để thêm phần hấp dẫn.

Việc lựa chọn rượu vang nào ngon nhất không chỉ dừng ở việc chọn đúng chai vang mà còn ở việc biết cách kết hợp món ăn phù hợp với từng loại vang. Vang trắng với độ axit cao thì kết hợp tốt với hải sản, salad,… Trong khi rượu vang đỏ thì đi tốt với món nhiều gia vị như thịt nướng, món thịt ăn kèm nước sốt,…

IV. Cách đánh giá rượu vang ngon

Hãy chắc chắn rằng bạn biết cách đọc nhãn chai rượu vang. Vì việc đọc nhãn chai chính là cách chọn rượu vang ngon dễ dàng nhất. Trên nhãn chai, bạn sẽ tìm thấy tên nhà sản xuất, giống nho, năm thu hoạch nho (vintage). Và ở mặt sau nhãn chai bạn sẽ tìm thấy mô tả rượu vang. Những mô tả này bao gồm cả hương thơm và hương vị của chai vang.

Chẳng hạn như cam chanh, quả anh đào đen, táo,… Nếu bạn thích những hương vị đó, thì khả năng cao bạn sẽ thích chai vang. Nếu như bạn tìm mua những chai vang giá rẻ, dễ uống và không quá quan tâm nhiều đến thương hiệu. Thì bạn có thể tìm mua các thương hiệu rượu vang thuộc New World Wine. Những loại này hương vị đơn giản, giá hạt dẻ và thông tin trên nhãn chai cũng rõ ràng.

Nếu như bạn đã có chút kiến thức về rượu vang, cũng như hầu bao kha khá. Và mong muốn tìm kiếm những chai rượu vang ngon nhất thế giới. Thì bạn sẽ có nhiều thứ phải cân nhắc hơn trên nhãn chai.

Năm thu hoạch (vintage) chính là thứ bạn nên quan tâm đến đầu tiên. Thời tiết, khí hậu mỗi năm đều khác nhau, chính vì thế nên chất lượng rượu vang cũng khác nhau theo từng năm. Việc lựa chọn đúng năm có thời tiết thuận lợi cũng hỗ trợ nhiều trong cách chọn rượu vang ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể xem những bài review rượu vang ngon trước khi quyết định chọn mua.